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看完这篇文章,你可能成为世上会吃苏州鱼火锅的人

2018-12-18

        看完这篇文章,你可能成为世上会吃苏州鱼火锅的人。

        这天气终于冷下来啦,但是冷下来以后就没有以前好胃口了。如果说最能治愈冬日寒冷的食物是什么,肯定非火锅莫属。三五好友围着翻滚着、冒着蒸汽的火锅而坐,一边热火朝天地聊着,一边享受着食材和酱料融合在一起的美味。心里那叫一个满足,那叫一个温暖啊。 谁说美味与健康不可兼得? 
火锅是如此温暖和美好的存在,但很多人对火锅是又爱又恨!爱是因为火锅的美味与酣畅;恨是因为吃完火锅,痘痘、便秘等上火表现就会一起找上门来。为了造福“火锅控”们,生命时报和权威营养专家,总结了一份健康吃火锅的秘籍: 
受访专家: 
         中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红 
         中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 何计国 
         首都医科大学附属北京朝阳医院营养科 宋新 
         天津营养学会名誉理事长 付金如 
         流行火锅健康度大比拼 

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